Příběh kávy
31.5.2017 proběhl na škole další z workshopů programu přeshraniční spolupráce INTERREG VA CZ-PL, určený žákům naší školy i žákům polského partnera, tentokrát na téma Baristika.... Číst více
Výuka Stolničení s hotelem Lanterna
V rámci programu INTERREG VA Česká republika- Polsko proběhl na naší škole další ze vzdělávacích workshopů, tentokrát na téma Stolničení. výuku pro žáky naší i... Číst více
Vaření s šéfkuchařem hotelu Mercure
Ucelený blok přípravy pokrmů vedl tentokrát další z odborníků z praxe, šéfkuchař hotelu Mercure Jan Klimoszek, který společně se žáky 1.ročníku oboru hotelnictví připravil... Číst více
Festival OSTRAVOVÁNÍ!!!
Zveme všechny příznivce moderní gastronomie ve dnech 7.-8.4.2017 do ostravského Clarion Congress Hotelu, kde v těchto dnech probíhá 1.ročník festivalu OSTRAVOVÁNÍ!!! V průběhu obou dnů... Číst více
V Kroměříži stříbrní…
Ve dnech 16.-17.3.2017 proběhla v Kroměříži gastronomická soutěž kuchařů a cukrářů. Naši školu zastupovali Denis Joura, 2.A, Robin Ferenc, 2.A a Alenka Nesnídalová, 2.C.... Číst více
Workshop barmanství
V rámci projektu INTERREG V-A Česká republika – Polsko s názvem Inovace vzdělávání v oboru Cestovní ruch na CZ-PLpohraničí s ohledem na požadavky trhu práce realizujeme... Číst více
4. místo v cukrářské soutěži
Daniela Koutná opět ukázala co umí! V cukrářském klání ve Frýdku – Místku za pouhé 2 dny přípravy obsadila skvělé 4. místo. Blahopřejeme
Chystáme se do Kroměříže
Žáci 2.ročníku oboru Hotelnictví Denis Joura a Robin Ferenc se pilně pod vedením učitelky J. Lackovičové a J. Buchtové na gastronomickou soutěž v Kroměříži, kde každý... Číst více
Valentýnská soutěž v dortech
Tematicky k Valentýnu proběhl na naší škole dne 14.02.2017 již 3. ročník cukrářské soutěže mezi studenty všech tříd oboru Cukrář. Do soutěže se přihlásilo... Číst více
Vaříme pod vedením šéfkuchaře hotelu Buly Aréna
Žáci 1.ročníku oboru Hotelnictví připravovali své kulinářské umění pod vedením zkušeného gastronomického odborníka Vladana Mučky, šéfkuchaře hotelu Buly Aréna Kravaře. Díky němu se žáci v... Číst více
